广州探店|山东家乡的味道🥣，松茸鸡汤➕霸王鹅掌🦢
每次去山东老家，都能吃到地道的家乡菜。最近试了他家的新菜，除了凉粉、莲藕有新意外，鲜松茸堂文昌鸡汤、砂锅黄油焗大虾和霸王鹅掌，好吃到让我多吃了两碗饭，5555~~

1⃣️ 爽口开胃凉菜
🔸青岛海凉粉：
爽口的凉粉加上胶东金钩大海米，让原本淡无味的凉粉，变得滋味丰富，鲜味更浓郁。

🔸冰镇马踏湖藕
洁白脆嫩的淄博马踏湖藕，可以直接当水果吃，尤其配上糖桂花，比初恋还甜➕脆。

🔸香椿苗拌五香豆皮
香味独特的香椿苗搭配豆皮，再淋上特制酱汁，清新爽口、开胃解腻。

2⃣️ 鲜美不过家乡菜
🔸鲜松茸文昌鸡汤
“菌中之王”松茸配上养足180天的文昌鸡，现场生滚鸡汤再放入松茸滚汤，一时间鲜香四溢，我忍不住连喝了三碗汤，罪过罪过！

🔸砂锅黄油焗大虾
罗氏虾个头大、难入味，山东老家大厨不加一滴水，用黄油焗出鲜味，用芝士增加香味。整只大虾带有黄油、芝士和黑椒3种香味，虾肉鲜甜香浓，吃完吮指回味中……

🔸黑椒牛肋骨
喜欢大口吃肉的我，看到黑椒牛肋骨两眼发亮。整块牛肋骨焖得软烂入味，搭配辛辣黑椒汁，软嫩可口、散发牛肉鲜香。

🔸豆酱家烧小黄花鱼
东海野生小黄花鱼肉多刺少，搭配咸鲜的黄豆酱，锁住鱼肉的鲜味，让人连吃3条还不够。

🔸樱花虾蒸丝瓜
海南丝瓜筋少甜嫩，搭配蒜蓉和樱花虾增加鲜味，吃起来鲜嫩清甜，解暑又降火。

3⃣️ 最下饭的辣菜
🔸霸王鹅掌
比手还大的鹅掌，二话不说直接下手。经过秘制卤汁的卤制，鹅掌麻辣鲜香、胶质丰富，越吃越过瘾！

🔸香辣肥肠
超级下饭的辣菜，除了肥肠没有之一。外皮酥脆、口感劲道的肥肠，入口麻辣味浓，真的越嚼越香！

🌟山东老家(正佳广场店)🌟
⏰营业时间：
✔️周一-周五：11:00-14:30,17:00-21:00
✔️周六-周日：11:00-21:00
📍地址：广州市天河路228号正佳广场6层中庭6C057A
山东老家(正佳分店)这也太好吃了吧我的美食日记朝思暮想的馆子