广州探店|充满初夏风情和人间烟火气的随轩夏日新菜
初夏风情就在邓智雄师傅的这一席晚宴中拉开帷幕~昨天傍晚刚到达时,天河希尔顿酒店的包房还能看到CBD的夕阳,像灯光里的“米纸香芒”一样闪耀夺目。
瓦鐣生焗葵香鸡充满人间烟火气息,沙姜的气息肆无忌惮地俘虏每个人的芳心。
堂做雪花肥牛啫肥肠,滋滋的声响简直不要太罪恶~老广熟悉的濑粉配上波龙的鲜气,吃得我欲罢不能~
卤鹅大拼盘,鹅头和粉肝的好吃不容置疑。关键是七两重的鹅掌直接拆骨只让鹅掌皮上桌,太下本了!加了大量韭菜调味的卤水,居然生出一种神奇的香味,让人非常惊艳。
新鲜鲍鱼薄切后和容桂四基淡口大头菜一起桑拿蒸熟,鲍鱼汁滴落鸡粥,令得鸡粥亦是鲜到掉眉毛。
生炒肚仁-猪身上只得二两黄金肉,可遇不可求。黑蒜山椒焖爽鳝,真的是又爽又滑!红豆姜汁纯米露,像极了姜撞奶的口感~连一味开胃凉菜用的都是少见的芥兰头,总之,每一道菜都蕴含匠心,可圈可点,随轩真的越来越好吃了!
🍴觅食指引
📍随轩中餐厅
🏠地址:广州市天河区林和西横路225号天河希尔顿酒店5楼
🚇交通:地铁近1/3号线广州东站B1出口步行920米
广州天河希尔顿酒店随轩中餐厅
初夏风情就在邓智雄师傅的这一席晚宴中拉开帷幕~昨天傍晚刚到达时,天河希尔顿酒店的包房还能看到CBD的夕阳,像灯光里的“米纸香芒”一样闪耀夺目。
瓦鐣生焗葵香鸡充满人间烟火气息,沙姜的气息肆无忌惮地俘虏每个人的芳心。
堂做雪花肥牛啫肥肠,滋滋的声响简直不要太罪恶~老广熟悉的濑粉配上波龙的鲜气,吃得我欲罢不能~
卤鹅大拼盘,鹅头和粉肝的好吃不容置疑。关键是七两重的鹅掌直接拆骨只让鹅掌皮上桌,太下本了!加了大量韭菜调味的卤水,居然生出一种神奇的香味,让人非常惊艳。
新鲜鲍鱼薄切后和容桂四基淡口大头菜一起桑拿蒸熟,鲍鱼汁滴落鸡粥,令得鸡粥亦是鲜到掉眉毛。
生炒肚仁-猪身上只得二两黄金肉,可遇不可求。黑蒜山椒焖爽鳝,真的是又爽又滑!红豆姜汁纯米露,像极了姜撞奶的口感~连一味开胃凉菜用的都是少见的芥兰头,总之,每一道菜都蕴含匠心,可圈可点,随轩真的越来越好吃了!
🍴觅食指引
📍随轩中餐厅
🏠地址:广州市天河区林和西横路225号天河希尔顿酒店5楼
🚇交通:地铁近1/3号线广州东站B1出口步行920米
广州天河希尔顿酒店随轩中餐厅
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