“张家界隐藏的美味，吃过的人都不想告诉你！”
张家界的美食，特别是秦大妈的菜，真的是让人吃了忍不住想推荐给别人！如果你去张家界，尤其是天门山那一块，别忘了去试试秦大妈的店，离天门景区不远，走几步就能到。她家的菜品是典型的湘西本帮菜，麻辣鲜香，一口下去真是爽到爆！
比如说她家的腊三宝，真是地道的张家界味儿。腊血豆腐、腊肉、腊香肠，三样腊味搭配起来，咸香十足，特别下饭。那腊血豆腐，外脆里嫩，吸收了腊肉的香味，吃一口能感受到那种香浓的烟火气息，简直是让人陶醉。而且她家的烧辣椒皮蛋，也是不得不提的菜，辣椒和皮蛋的搭配你可能没见过，但口感意外的好，皮蛋的滑嫩和辣椒的辣味互相碰撞，味道丰富，真的是一绝！
另外，她家泡萝卜也是一种很棒的开胃小菜，特别是热天，吃上一口冰凉脆爽的泡萝卜，瞬间就能提神醒脑，感觉胃口大开，简直是必点的。至于扣肉，那个肉啊，软烂到不行，每一口都能感受到它的嫩滑，配上甜中带咸的酱汁，简直是人间美味。
你去秦大妈店里，一定要尝试一下妈妈茶油鸡。她用的茶油，味道特别独特，鸡肉炖得又嫩又入味，汤汁清香浓郁，喝上一口，感觉浑身都暖和了起来。而且，这道菜里还有丰富的香料和中草药味，真的是让你吃了就想不起来放下筷子。
还有豆腐脑和肉丸，豆腐脑嫩得不行，汤汁浓郁，不像一些地方的豆腐脑那么稀薄，肉丸更是弹性十足，一口下去，肉汁四溢。配上她家自己做的辣椒酱，简直是味蕾的享受。
对了，刚好我们那天下过雨，天空特别美，云层厚厚的，空气清新。吃完这些美味，站在店门口，拍了几张照片，真心觉得，这样的天，这样的景，真是太舒服了。
总的来说，秦大妈的店不仅有地道的湘西味儿，而且食材新鲜、味道正宗，绝对值得一试。如果你在张家界玩，记得去试试她家的菜，保证你吃了之后，还想再来！这也太好吃了吧
张家界市秦大妈大牌档(华天城店)