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享乐北京|京城中的扬州风情
扬州,两个字,是万种风情的烟花三月。
虽不能乘坐画舫游瘦西湖,却可不出北京品尝扬州。
陈年花雕醉熟蟹,太湖大白鱼,国宴清炖狮子头,镇江水晶肴肉……每一道皆精致有品。
甜点的马兰头冰淇淋,是惊喜,杏仁豆腐做底,小菜马兰头居然当了次冰淇淋头牌,菜香味逼人。
妈妈问我,淮扬菜是哪里的菜?我说:淮扬菜系的“淮”是指江苏淮安;“扬”指江苏扬州; 整个淮扬菜系是淮安、扬州、镇江三地风味菜的总称。
在淮扬府,不仅吃得有品,餐厅的设计,直接将扬州园林搬来了北京城中,像是藏在深巷中的小家碧玉,静悄悄的留待有心人前来。
一曲扬州慢,两口六月黄,便是夏日北京最好的浪漫。
向往的夏天
淮扬府(安定门店)
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