厦门秋冬美食打卡，不可错过的老字号餐厅

天气一凉，大家就喜欢吃点重口味的美食。川渝名菜水煮鱼，味美性价比高，更是聚餐首选。今天Abby就给大家分享厦门本地最受欢迎的水煮活鱼餐厅——周正水煮活鱼。开了28年，从厦门岛外到岛内开了许多分店，最新的是轮渡店。来厦门旅游的小伙伴可以去吃吃看哦。

🌟推荐菜品：
✅水煮活鱼：鱼骨熬白汤，连香料也精选汉源花胶，少油但汤也鲜，满鲜香麻辣的同时，也更加健康。鱼肉质Q弹鲜嫩，十分入味
✅泡椒田鸡：酸辣交织的气息扑鼻而来，让人垂涎三尺。饱满的田鸡肉自身的鲜香在这酸辣之下越发美味
✅章鱼拼土笋冻：不仅是福建名小吃，关键来自厦门老字号“阿德土笋冻”和官方评选的厦门名菜“阿德白灼章鱼”，冰滑爽口蘸酱吃更香，主要还是食材足够新鲜
✅头水紫菜煲：充满海洋气息且适合秋冬季吃的美味啦。满满的紫菜咸香与颗粒饱满肥美的海蛎相融，绝了
✅香菜碎牛肉炒饭：虽然我不吃香菜，但很奇妙只有香菜香气，牛肉、肉松与黄姜粉的创意组合，在舌尖上碰撞出美味让人意犹未尽这也太好吃了吧我的美食日记走！去探店
周正水煮活鱼厦门