重庆北碚最好吃的豆腐鱼～鱼肉麻辣椒香yyds👍
三溪口最好吃的豆腐鱼绝对是鱼司机
本地人很喜欢的一家石锅鱼
在北碚开车一小时也要去吃
因为实在是太好吃啦 吃鱼圣地
“蒸汽”的烹饪方式做出来的鱼麻辣鲜香
越吃越想吃 好吃到带上头‼️

🈺️鱼司机汽锅豆腐鱼
🚧地址:北碚三溪口童家溪真同兴北路196号

🌈环境：
整家店很大 足足有好几个门面～怀旧复古的装修风格 感觉自己回到了90年代！老牌自行车 老式洗衣机 复古琴 老牌冰箱 都是老物件 回忆满满～

✅蒸汽石锅鱼
他们家的鱼做法很有讲究 用的都是生态鱼 鱼都是新鲜打捞出来的 直接开始烹饪 煮的时候服务员现场制作 先用高温热锅 然后加入豆腐 豆芽 藕片配菜 再把码好的鱼放入锅里 倒上啤酒去腥 用蒸汽加热鱼肉 做好的鱼肉一点腥味都没有 鱼肉也特别嫩滑！

✅除了吃鱼他们家的其他配菜也很好吃！手工面筋真的绝了 面筋劲道浓郁 建议可以点两份！卤鸭头巨巨巨好吃😋够麻够辣 爽歪歪  凉拌豆干 蒜泥白肉都超级下饭！

最后再来两杯杨枝甘露 结束这美美的一餐！
重庆吃鱼一定要去他家吃 再远也值得！鱼司机石锅豆腐鱼(三溪口店)家乡美食这也太好吃了吧