三亚黑珍珠美食|生活总要有些仪式感的四葉

生活总要有些仪式感,跨年既然选择了来三亚度假,那跨年夜总要找个好吃的餐厅犒劳一下辛苦了一年的自己,更何况是与糟糕的2020说再见,与满生希望的2021说你好。
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❤️之前在北京就一直想带妈妈去高端日料标杆的四葉寿司体验一顿,但她一直不舍得去。没想到三亚居然也有了,于是决定带她奢侈一把,果断提前预约了跨年夜的位置。
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👘作为全国唯一一家北京、深圳两地上榜的黑珍珠餐厅,也是连续三年的黑珍珠餐厅,不是没有道理的。走进餐厅就感觉一下子去了日本,真是太有感觉了!前两天妈妈还跟我念叨想去日本吃好吃的,今天算是解馋了。
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👨‍🍳我俩被安排在了吧台的位置,一边看着厨师做料理,一边品尝美味的菜肴,还有服务员讲解每道菜品食材的来源,很有意思很涨知识。
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👍经典的日料工艺,新鲜顶级考究食材,传统用餐仪式感和体贴入微服务,店里服务和菜品都秉承了四葉寿司一贯的高品质。
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🍱当天主推的1周年纪念双人会席料理,但我俩胃口很小,于是点了原价960现价780的单人铁板会席料理。从前菜开始一直到最后的甜品,每道菜都好吃到起飞~
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✨前菜|河豚鱼干,鱿鱼刺身,冲绳海藻、海胆豆腐等等,食材考究,味道清口
✨蒸物|海鲜鸡蛋羹,虾仁松茸让嫩滑的鸡蛋多了些鲜香味美
✨刺身|三文鱼、金枪鱼、甜虾等四种海鲜组成的刺身,造型和口感都没得挑
✨铁板海鲜|黄油鲍鱼&龙虾半只,无论是鲍鱼还是龙虾,肉质都是那么紧致Q弹
✨铁板肉|5-7分熟5A西冷和牛肉细多汁口感鲜嫩
✨沙拉|牛油果沙拉清新爽口,配合着海鲜牛排刚好
✨主食|日式烤肉炒饭or鹅肝鳗鱼寿司,炒饭粒粒分明,鹅肝寿司和鳗鱼寿司肥而不腻,味道超享受!
✨甜品|旗下的Yotsuba品牌日式甜品简直太惊艳了,都是时令水果做的,草莓味道入口即化,作为这顿豪华大餐的完美收场可千万不能错过!
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🍣四葉寿司(免税二期店)Tips:
📍地址:三亚国际免税城2期海棠湾河心岛项目3楼L340商铺
⏰营业时间:11:30-16:00,17:00-21:00
💰人均消费:800/人
⚠️如果胃口不错,推荐他家双人会席料理,原价3915元,现在推广价2980元,很划算。
🎉 据说2021牛年春节的时候,北京、深圳、三亚的4位四葉黑珍珠主厨都会飞到三亚齐聚四葉寿司,到时候点他家的时令主推会席料理,菜品一定更让人惊喜!
向往的冬季我的美食日记海南必打卡三亚
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