「日式涮涮锅VS寿喜烧」相信去日本的小伙伴们很多都吃过日式涮涮锅（しゃぶしゃぶ）。嗯，读下试试，没错，发音就是“呷哺呷哺”了，咱们经常看到的小火锅“呷哺呷哺”确实就是来自这个词。

“木曾路”这个名字对很多日本行做过功课的Biu友们应该不陌生吧。木曾路原来是指江户时代的“中山道”，是江户时代的五街道之一，基本贯穿了东西日本，从江户的日本桥连接到京都的三条大桥。而熊和考拉提到的这个“木曾路”呢，则是在游客中人气比较高的一家日式涮涮锅连锁店，不过这次熊和考拉不是来吃涮涮锅的，而是选择了寿喜烧，也即是标题中“日式涮涮锅VS寿喜烧”的来源了，略微有些标题党了哈~

“木曾路”在东京有超过50家连锁店，但是这是一家名古屋起家的餐饮企业，最开始在1950年开业的时候只是一个叫做“喫茶松葉”的小小咖啡厅，在1966年才杀入涮涮锅行业，第一家店也是开在了名古屋市，直到1982年才在东京开了分店。

这次选了午餐的套餐“すきやき御膳”，比“すきやき定食”贵几百日元，多一份“お造り（刺身）”比起涮涮锅，寿喜烧还是比较入味的，这也是这次熊选择寿喜烧的原因之一。牛肉沾卷上蛋液，放入口中，滑滑的口感和牛肉的味道结合到一起，倒是蛮搭配的。

木曽路 銀座５丁目店
地址：東京都中央区銀座5-8-17 ヒューリック銀座ワールドタウンビル 5Ｆ
时间：周一-周四 11：30-15：00（最后点单14：30）
17：00-22：00（最后点单21：30）
周五-周日 11：30-15：00（最后点单14：30）
17：00-21：30（最后点单21：00）
人均：午餐 人均 3000日元左右，晚餐 人均 10000日元左右
交通：「有楽町駅」徒步5分
「銀座駅」徒步1分

日本木曾路 银座 5 丁目店东京这也太好吃了吧熊和考拉带你吃日本料理火锅牛Biu你来啊