池州旅游攻略，榨油坊的历史到底有多久只有历史学家才能考证，但杏花--穷游网

榨油坊的历史到底有多久只有历史学家才能考证，但杏花村民榨油的历史至少延续了几百年。现存的杏花村油坊的榨油设备主要由木器组成：榨鼓子全长3米有余，圆形饼槽1点5米，油饼就上在这圆槽里，四周用木桩牢固。与榨鼓相对应的是梢（大圆木），梢是榨的配套设施，有一丈多长，像支大木棒，前头粗大，镶有钢撞头，末端细小，中间作为支点悬吊在半空。每年开榨时，榨油师傅们都很庄重地叩头、烧香，然而鼓足劲撞响第一榨，说是撞得越响油就越多，“轰——轰——”木榨的声音沉闷有力，伴着伙计们哼出的号子声，散发着浓厚的地域文化内涵。