京城探店 | Meili&Mad
🔸
节日季的快乐,总是想要和好朋友们一起分享。特别是找一个天气晴朗的周末,和三五好友约上一顿早午餐,在品尝美味的同时又可以小酌一杯说说笑笑,收获最美丽的心情。刚巧最近在凤凰汇就发现了这样一处地方,集餐厅、市场、烘焙于一体。在这里,你可以尽情拥抱一切想要的美好!
🔸
当你行走在 Meili&Mad 之中,发现很难用单个词汇来定义她。作为北京第一家结合 “北欧及亚洲元素”的空间,这里更像是一个全新的逛吃体验目的地,为初冬的京城趣味又加一分。
🔸
烤凯撒沙拉,新鲜的罗马生菜经过微微炙烤后,再撒上白味噌蒜酱,搭配炸腌水瓜柳、海苔丝和木鱼花,造就了这道好看好吃又与众不同的凯撒沙拉,口感清爽却不失复合的风味。
🔸
XO酱百里香蓝贻贝,主厨精选来自加拿大的新鲜蓝贻贝,肉质饱满鲜味十足。值得一提的是餐厅自制 XO酱,特别了添加烟熏火腿和干贝柱,将鲜味无限浓缩。随着温度与时间的加持,蓝贻贝充分吸附酱汁中的精华,让人一颗入魂!配上一杯清新爽口的雷司令,体验感瞬间升级。
🔸
味噌比目鱼,选用被誉为“世界极品白鱼”的丹麦比目鱼,用味噌腌制 48 小时后,低温烤至外皮酥脆、肉嫩多汁,吃起来肉质细腻爽滑,带着独有的韧劲,口感极佳。底部的配菜在鱼肉的浸润下,同样鲜美可口,值得推荐!
🔸
Dirty DOG脏脏狗,如果你和我一样对热狗情有独钟,那一定不要错过这道创意十足,又可以大快朵颐的热狗,自制的面包里裹着肉汁充沛、弹性十足的香肠,配上烤猪肉碎、 马苏里拉芝士、黄芥末等等,一大口下去,幸福感爆棚。
🔸
在这个节日季,这里还推出了许多圣诞限定款甜品。圣诞花环款抹茶栗子年轮可颂,圣诞绿色花环款造型,层层叠叠的酥皮卷成年轮形状,柔软的内芯是浓郁的抹茶奶油。圣诞树款可露丽,可爱的圣诞树造型,焦糖色的外表包裹着蓬松绵密的内馅,搭配一杯圣诞树拉花拿铁是简直绝配。
·
📍曙光西里甲5号凤凰汇1层
🕑11:30-14:30; 17:30-22:00
我的美食日记这也太好吃了吧朝思暮想的馆子北京
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
东哥到处走关注
收藏
北京
我的美食日记
这也太好吃了吧
朝思暮想的馆子
相关推荐
查看更多精彩内容