年前就回魔都三天，赶紧和朋友约了来吃涮羊肉。
【排队】非常火爆，五点半排到七点，超过80分钟，送了一盘肉。
【服务】力不从心，就是“眼里没活”。想学海底捞，又学不上。添水、加汤、围裙、筷子、撤盘…都是我们自己来。开个盖，盖子直接从客人衣服上过，水都滴在客人衣服上而不自知。
调料台的水果经常断档。
【口味】肉不错，调料里有糖蒜。
@额尔敦传统涮·烤全羊（延安路店）
生活在上海全世界吃火锅我的美食日记