头脑一热,大腿一拍,去英国海边吃最新鲜的生蚝!
都说英国最好的生蚝产自Whistable,我们从伦敦维多利亚站到Whistable,坐火车大约1小时。
提前一周在Yelp App上搜了餐馆,电话预约了Wheelers的午餐。Wheelers号称镇上oldest生蚝吧,真的很赞…
生蚝真是超级新鲜,Wheelers提供三种生蚝,野生大只的,本地产的和爱尔兰岩石生蚝(就是最常见的Rock Oysters),价位也是依次高到低。(十分后悔没有多吃一打)
海鲜冷盘的选择很多,腌鲱鱼,辣虾,海蟹肉,帝王蟹腿,可以在玻璃橱柜前直接点。
热菜选的是炖海鲈鱼配宽意面,汤味层次丰富。
餐酒就直接去小街对门的专卖酒的商店,那里有许多冰好的红酒、白酒、起泡酒的选择,价格友好的想哭。
海边小镇没什么风景可看,三月间人迹寥寥,唯一的一条high街半小时就可以逛完。
和本地人聊天,说暑假时游人多到…摩肩接踵…能烦死你…好吧
小伙伴们可能会问,是不是一定要来这里才能吃到地道的Whistable产生蚝呢?其实不必…本地产的大部分都直供伦敦的Billingsgate海鲜批发市场,在伦敦一样可以吃到,我们就是吃一吃情怀…伦敦英国美食
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