杭州探店｜教科书级别的牛排馆

♥️如果说杭州吃牛排的地方我一定会推荐沃夫冈牛排。杭州店作为中国第五家，杭州首家Wolfgang’s Steakhouse，传承了沃夫冈一贯以来的纽约爵士格调与顶级用餐体验。资深老饕都熟知沃夫冈牛排馆的传奇历史，Wolfgang’s Steakhouse来自美国纽约，曾多次被美食专栏评为美国十大最值得光顾的顶级牛排馆之一。
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🥢沃夫冈只用22-24个月安格斯公牛，USAD的极佳Prime级，在恒温恒湿排酸室，经过28天以上干式熟成，风味才更浓郁。牛肉熟成就是通过控温控湿，让牛肉轻微发酵的过程，熟成后的肉质更软嫩。
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🥩最近跟着买中国餐厅周plus的套餐真的性价比极高。而且餐厅的装修风格我也很喜欢。保持持了一贯经典又熟悉的美式风格，华丽的吊灯搭配质感原木地板，黑白色调的纽约街头摄影作品装点其中，每一处细节都透露出满满的奢华与质感。

杭州