皇家典礼官的《莫奈花园》琅勃拉邦世遗酒店
琅勃拉邦东南亚美食避开人潮小众游我的美食日记朝思暮想的馆子走！去探店高颜值咖啡馆推荐地道小吃值得一去的古镇世界遗产
在琅勃拉邦建议留一晚给这里，好过大白天各种零碎打卡式旅游，体验皇室官员宅邸用餐！！！
【Secret Table：秘密餐桌】
接待我的是酒店主人说：“18:00正式营业…欢迎届时光临，你如果喜欢这儿…不介意的话可以先院子里到处逛逛！”
【Manda de Laos：世遗酒店】
作为别墅历代主人们的私人资产，其中的三座莲池于1995年和老城一起，被联合国教科文组织Unesco评为世界文化遗产。
别墅现主人的母亲Phiew于1930年出生在琅勃拉邦，是三个孩子中最大的姐姐，主人的外婆经营着一家售卖日用品的小铺子。而外公则为琅勃拉邦的皇室服务，作为皇室典礼官，主要负责皇室的斋戒、受洗、生日、典礼等各种节日庆典场合，同时他也是一名金银匠。
像那个年代所有的家庭妇女一样，主人也从母亲Phiew那里传承了老挝北部传统烹饪的手艺。
主人同辈有10位兄弟姐妹，其中5位是姑娘，也从母亲Phiew那里继承了老挝传统烹饪的技艺，并将对家庭的爱意都融入到了烹饪中。
而“Manda”在老挝语中的意思正是母亲“Mother”—Manda de Laos—老挝母亲。
酒店精神就是致力于老挝北部家庭生活，分享如何在旧时光中回味老挝传统烹饪
【质疑：关于酒店是不是世遗】
不少网友说老城才是世遗，这家酒店不是，显然是功课没做足，或者说都没去看过Unesco的所有文献和编码。
这院别墅和三座莲池是一个极为重要的一处考核古迹，琅勃拉邦世遗古城是皇宫+寺庙+殖民地时期建筑群的有机结合。
【选座·最好的其实是滨水席】
此时，侍者提醒我：“现在从傍晚用餐到彻底入夜，池中睡莲会和满天繁星一同绽放！”
这里主要是氛围为主，菜品中上，毕竟我觉得Bamboo和Tamarind还有Elephant餐厅对传统北部老挝菜的的诠释更为完美！
推荐菜有两种套餐：
1.Nankang南康套餐，主打鱼料理；
2.Manda套餐，主打老挝传统家常；
不过我单点了老挝威士忌烩水牛肉、本地猪肉肠、椰浆糯米饭…因为明天早上要晨跑，晚餐不喝酒，只点了软饮芒果汁。
餐厅氛围偏暗，如果太晚看不清菜单，可以让服务员拿中文版iPad点餐，而且服务生还会贴心地询问是否需要灭蚊贴。