印度美食篇
印度的饮食结构跟中国类似，南方以米饭为主，北方以面食饼类为主。这次我们主要是在德里，斋浦尔，瓦拉纳西等北方城市，所以我主要介绍的是他们的饼类食物：
第一张照片是街边小吃油饼，不知道名字。里面的馅是咖喱土豆的，外面脆脆的。一大早上起来没有找到早餐店，这家整体看起来很干净，油也不黑。所以就去买来试试，味道其实不错。
第二，三，四张餐盘里的是塔利(Thali) 包含多种不同的印度小吃，一般含有4到6种不同的食物，常见的分别有米饭、饼、鸡肉、洋葱、黄瓜、酸奶，咖喱，甜品等等，味道过的去。第四张图片上带水果的是披萨，小朋友的最爱。
接下来就是dosa，大饼皮像煎饼果子，但是这个是煎过的饼皮很酥脆，尝起来有点类似法式薄饼。dosa种类繁多，其中最普遍的就是masala dosa，馅料是以马铃薯混合芥末仔、咖哩叶、洋葱、姜黄。这个也蛮好吃的。
最后是各种炒饭，意大利面，炒面。印度的菜喜欢用煮的，倒是各种主食喜欢用煎，炒。第六张图里的面条是中式炒面比较符合我们口味。中国人喜欢汤汤水水的，但是印度餐都很干的，就很难受，好不容易找到个带noodle soup的东西，以为是汤面，你可千万别上当，它就是一咖啡杯大小的碗里放了各种调味料的汤而已，里面放着少量切断成不到3厘米的米粉当配料。最后一张是饺子，尝起来就是蒸饺，一般他们喜欢配沙拉酱和酸甜酱。。。。。
结束之前来点你们感兴趣的话题
1.印度男人真的随处小便，路边还有开放式的男士厕所
2.吃饭不是都用手抓，可能底层都是用手，一般用刀叉，吃饼子的时候才是用手，而且他们有专门的洗手池，用手吃东西时都会洗的特别干净。
3.印度女性地位底，qj发生频繁，但是正因为如此，针对女性的保护以及优惠措施也很多，比如安检男女通道分开，女生对应的一定是女安检；地铁的女士车厢不是摆设，男士不能进入；女士搭公交车免费等.
4.印度真的街边到处是垃圾，可怕。
5.印度高档餐厅大部分都是纯素食，但是消费不高，9个人200-300人民币就能吃的很好了。
6.印度信教的人多，所以酒类很少，也很贵，一般是外国人消费的多。
印度的历史遗迹很值得一看，但是卫生环境真的不敢恭维，没有下次了。

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