夏天的味道:来自1500公里的海鲜和解暑菜
广州高温天气让人食欲不振,难得出来逛街购物,突然很想吃山东菜,就带家人来山东老家打卡。
他家的夏季主打山东时令蔬果和地道鲁菜,大厨将新鲜食材精心炮制,确保每道菜出品色香味俱全。

🔸🔸🔸水煮小鱿鱼
现在是山东海鲜季,新鲜捕捞的小鱿鱼鲜嫩爽脆,与海南花菜、木耳是最佳搭档,汤汁鲜美清爽,非常开胃!

🔸🔸🔸捞汁白贝
一直以为白贝适合滚汤,没想到凉拌也好吃,嫩口的白贝麻辣鲜香,我还没来得及反应,就一下子被人抢光了~

🔸🔸🔸文火山东黑牛肉
山东高青黑牛肉肉质细嫩、没有膻味,用文火烧制2小时,既保留牛肉的奶香味和油花,又有软嫩多汁的口感。

🔸🔸🔸带皮蒜炒羊肉
第一次吃带皮蒜,没想到软糯入味,特别好吃。肉质鲜嫩的羔羊肉搭配带皮蒜,散发孜然的诱人香气,还鲜辣可口。

🔸🔸🔸果醋羊角蜜
羊角蜜是一种水果,果实形如羊角,故得此名。羊角蜜是山东特产,其质地脆嫩,糖分充足,经过青苹果醋汁的冰镇浸泡,更加酸甜可口,是夏天不可多得的开胃菜。

🔸🔸🔸炝拌辣木苗
我特别喜欢吃这道菜,辣木苗清脆爽口,而且微辣开胃,最适合夏天吃啦!

最值得一提,山东老家联合燕语茶业推出多款夏日茶饮,包括陈皮普洱茶、罗汉果菊花茶、陈皮白茶和桂花乌龙茶等,对于我这种无茶不欢的人来说,真的投我所好,哈哈哈哈~~

✨山东老家(天龙分店)✨
📍地址:广州市天河区广州大道中918号
🚇地铁:乘坐地铁5号线到动物园站C出口,打车前往山东老家
🚌公交:乘坐191路到广州大道中站下,走到山东老家
山东老家(天龙分店)我的美食日记家乡美食走!去探店
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