平遥古城必打卡｜非遗美食、推光漆器、大院
➡️非物质文化遗产：美食类
1️⃣切疙瘩：实际叫做相思面，又见平遥有一幕便是撒了一场意味深长的面，旧时，走西口，家里的婆姨便会做一碗切疙瘩，一块一块的揪，揪的不是面，是要揪住男人的人，和面和的，便是柔情。
2️⃣平遥牛肉、平遥碗托：传统美食，旧时家里来了贵重的客人，过时过节才会摆上桌的菜品。
3️⃣栲姥姥：悠面制作的一道菜品，营养丰富，是平遥百姓家的传统菜
4️⃣长山药：平遥的三宝之一，口感绵，堪称小人生
5️⃣推光漆器：百里千刀一两漆，说的便是推光漆器的大漆，制作推光漆器的工艺繁琐，一件成品的制作周期，在三个月左右
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⭐️有这样一家，传承着平遥非遗文化的店铺，
甚至店铺的名字都叫做“平遥味道”。
而店铺的招牌：平遥九品，便结合了平遥所有的非遗文化👍
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🔺红色的餐盘，
表示了红红火火，
这可不是简单的餐盘，
🔺你所看到的红色，便是合成大漆，
制作这个餐盘，历时四个月之久。
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⭐️菜品有之所以称之为九品
是因为百余年来，平遥人家接待尊贵的客人
便会用九品
以表示对客人的尊重和真诚！
愿友谊地久天长
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➡️非物质文化遗产：推光漆器
平遥古城推光漆器的博览馆
可以参观到推光漆器的制作过程
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➡️非物质文化遗产：大院
若身临其境的体会到平遥的大院
那不妨穿越一回
便为大院的少奶奶
找吾生旅拍，带你穿越不一样的平遥古城。
 
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