以下是一个湖州三天两夜的经济型旅游行程安排及大致预算：

行程安排

• 第一天：南浔古镇

• 上午：抵达湖州，从湖州站打车前往南浔古镇，车程约 1 小时。到达后先办理酒店入住，稍作休息。可以在古镇内简单逛逛，熟悉环境，欣赏古镇的水乡风貌。

• 中午：在百间楼附近找一家餐馆用餐，品尝当地特色美食，如浔蹄等，人均 50 - 80 元。

• 下午：游览南浔古镇的小莲庄、嘉业藏书楼、张石铭旧宅等景点，这些景点联票价格约 100 元左右，感受江南园林和古建筑的魅力（16：30 停止入园）。

• 晚上：在百间楼欣赏夜景，灯光亮起时非常漂亮，可沿河找一家餐厅用餐，人均 50 - 80 元。饭后可以体验手摇船，一船八人，价格根据船型和乘坐时间不同而有所差异，人均 20 - 30 元。

• 第二天：太湖周边

• 上午

• 从南浔古镇打车前往太湖旅游度假区，车程约 1 小时。到达后游览渔人码头，欣赏太湖风光，在湖边找一家咖啡馆坐坐，享受悠闲时光，咖啡人均 30 元左右。

• 可以在渔人码头附近的餐厅享用午餐，品尝太湖三白等特色湖鲜，人均 80 - 120 元。

• 下午

• 前往太湖古镇，欣赏古镇建筑风格。如果周六前往，可以观看 21：20 - 21：27 的烟花秀；如果不是周六，也可以看看水秀表演。

• 有兴趣的话可以去龙之梦大马戏观看表演（19：00 - 20：25），门票价格根据不同座位和购票渠道有所不同，提前在网上购买会更划算。

• 第三天：市区（衣裳街、小西街）

• 上午：打车前往衣裳街，这里有众多特色小吃，可以品尝周生记馄饨、盘古烤猪蹄、徐忠良定胜糕等，人均 30 - 50 元。然后逛逛衣裳街，购买一些特色伴手礼。接着前往小西街，感受文艺氛围，参观一些手工艺品店。

• 下午：准备返程。

总预算

按照上述行程和费用标准，一个人三天两夜在湖州的经济型旅游预算大致如下（不包含外部交通费用）：
项目 费用（元/人）
交通费用（市内） 300 - 500
住宿费用 （100 - 150）+（150 - 200）= 250 - 350
门票费用 250
餐饮费用 260 - 350
其他费用 200 - 300
总计 1060 - 1450

以上预算仅供参考，湖州