在保山龙陵,溯源“仙草”紫皮石斛
作为一枚爱煲汤的广东人,对石斛一点儿也不陌生,这次有幸,来到了云南保山的龙陵县——“中国紫皮石斛之乡”。
▪︎龙陵生态优美宜居,森林覆盖率达73.62%,年平均气温16.4℃,得天独厚的自然条件为“仙草”石斛的生长提供了“天然居室”,创造出独特的“石斛文化”。
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不过我也是这次来才知道,原来石斛不仅有那么多种类,还有多种食用方式:
原浆
冲泡
入菜
制作成饮品、点心等...
保山龙陵
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