徐州最高的中餐厅，吃苏东坡发明的美味❤徐州凯悦60层的享悦中餐厅是徐州最高的中餐厅，这里做地道的徐州本地和江浙风味菜。
 
🐏平时羊肉冬天吃得多，御寒。但是徐州人却是越热越吃。
起源于徐州的伏羊节是中华传统美食节日，初伏开始到末伏结束，持续一个月的时间。徐州人吃羊肉的历史甚至可以追溯到上古尧舜时期。
“伏羊一碗汤，不用神医开药方”，就连孩子开盐都要喝一口羊汤、吃羊肉包子……一切和羊有关的东西。
“鲜”字的来源“羊方藏鱼”的故事就发生在当时还叫彭城的徐州，正是中国烹饪界的祖师爷，有文字记载的中国历史上第一位职业厨师，中华上古大贤彭祖发明了这道菜。
 
🐏在享悦中餐厅喝了一道不认识字儿的汤或者叫羹，羊肉饣它（shá）汤，配蝴蝶馓子。
这是徐州特色菜，饣它汤用鸡架、鳝鱼搭配羊肉熬高汤，加麦仁、笋丁等，把金丝馓子掰碎放到汤里。
另一道丰城羊芹细，是徐州的传统名菜，就是羊肉、芹菜、细粉在一起烧。发明这道菜的据说是大文豪兼美食家苏东坡。
 
其他推荐：醋椒开胃八爪鱼、芥末麻酱菠菜墩、彭城双椒牛肉粒、火腩葱香烧芋艿、猪油渣炒菜心、羊肉锅贴
 
享悦中餐厅
💰人均：200
🚇交通：地铁1号线5号口出来即是
📍地址：徐州市鼓楼区淮海东路29号徐州苏宁凯悦酒店60层城市点亮计划向往的冬季这也太好吃了吧