韩国美食怎么能不提炸鸡和啤酒呢,由《来自星星的你》再次带火候,甚至诞生了一个新生词“치맥”(炸鸡啤酒的的意思)

在很多国家吃过炸鸡,但韩国的确实是不一样,之前有在国内尝过韩国的连锁品牌twotwo,觉得不过尔尔。

TWOTWO炸鸡 (明洞总店)

但要知道,连锁店是毁掉这种美食的有效手段。真正贴地气的日常美食,一定要到当地人的店去吃。怎么判别,进去听到吃饭大嗓门的韩国人生音此起彼伏,那就对了。吃到正宗的韩国炸鸡,整个味道非常惊艳。通常一个人要半只鸡就够了,配合现打出的啤酒,完美的享受。

韩国的炸鸡分芝士炸鸡,酱油炸鸡,消防炸鸡,蜂蜜芥末味炸鸡,大蒜味,葱丝味等很多选择。这次体验了两种最:

消防炸鸡:

其实就是甜辣味炸鸡的升级版,但辣度更辣。当时点的时候,店家不会英文,但和我再三确认是要这款消防炸鸡,然后通过肢体表现,这个是非常让嘴冒火的感觉,我也再三点头确认。等炸鸡上来,咬下去口感非常脆,但肌肉的嫩度和水分保留了,然后就袭来那种很过瘾的辣。然后自然的会送下一口现酿的冰啤酒,啤酒麦香充分,很好的去辣同时,口中会有刚刚炸鸡辣味过后的回香。两者搭配相得益彰,而消防炸鸡的辣是属于让人欲罢不能的辣,根本不想停下来,最后一个人要了三扎啤酒。

校村炸鸡(弘大店)

酱油炸鸡:

在炸鸡中加入酱油;咸,甜,香三种比较综合的口感上。通体金黄,口感劲脆过后,更能体现炸鸡的原香。韩国的炸鸡店都会配上泡萝卜和小零食,不喜欢辣的朋友可以体验这款。整体来说一般一人或者2个女生的量就点一个半鸡足够了。一般韩国炸鸡店半鸡加一杯啤酒,价格在150人民币左右。

韩国美食 TWOTWO炸鸡 (明洞总店) 这也太好吃了吧
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