"来清远,不吃这几道菜你就亏大了!最后一道惊艳到我!"
来清远,绝对不能错过一顿正宗的清远鸡,尤其是葱油鸡。葱油的香味简直能飘到天上,吃上一口,鸡肉的嫩滑感瞬间扑面而来,简直是滑到不行。那个葱油的味道配上鸡肉,真的是搭得天衣无缝!吃得时候每一口都是幸福的滋味,轻轻咬下去,鸡肉的鲜美和葱油的香味混合,简直让人上瘾。
然后就是滑蛋炒虾了,刚开始我还以为这道菜就是凑单用的,结果它给我惊艳了一把!虾仁个头不小,而且炒得恰到好处,不油腻,反而有种弹牙的口感。最特别的是那炒蛋的口感,嫩滑又不腻,和虾仁搭配得非常默契,吃上一口,米饭都吃得飞快。那道菜真的是意外的好吃,不容错过!
至于鸡骨草汤嘛,真的是下火又清甜,尤其在这种湿气重的地方,喝上一碗真的是既解渴又舒服,口感清爽又不油腻。喝完感觉整个身体都轻松了不少,清淡又有点回甘的味道很符合我个人的口味,喝上一口,心情也变得清爽了不少。
不过,蔬菜炒得稍微有点油,个人觉得不太符合我喜欢的清淡口味。如果你是偏爱清淡口感的人,可能会觉得有点重。不过这也没什么大问题,毕竟每个人的口味不一样,可能有些人更喜欢这种稍微油润一点的做法。
再来说说姜葱瓦煲鸡,这道菜的鸡肉真的特别入味,鸡汁和姜葱香味充满了整个瓦煲。特别是那个鸡皮,吃起来带着一点焦脆感,非常下饭。每一口都充满了香气,姜葱的味道和鸡肉的鲜美融合得恰到好处,吃了还想再吃。我个人特别喜欢这道菜,鸡肉味道浓郁又不油腻,吃上一碗饭,简直就是幸福感满满。
总的来说,这顿饭真的是让我大开眼界。每道菜都有自己独特的味道,而且很有当地的特色。清远鸡果然名不虚传,值得一试。
清远这也太好吃了吧我的美食日记
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清远
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