吃货在名古屋:百年老店:鳗鱼三食,味增乌冬;炸鸡翅,宽面
名古屋已美食著称,个人觉得京都的美食是精致;名古屋的美食是生活化的。
百年老店-蓬莱轩:图1/2/3;主推-鳗鱼三食
名古屋特有吃鳗鱼方法:1.将1/4的鳗鱼和饭放入碗内,品尝鳗鱼和酱汁的味道;2.将1/4的鳗鱼和饭放入碗内,再放入海苔,青苏等调料一起实用;3. 将1/4的鳗鱼和饭放入碗内,再倒入高汤,做茶泡饭;4. 选择以上三种吃法中的一种把剩下的1/4享用完。
百年老店-山本屋总本家:味增乌冬
特色食物,只有名古屋才有。店里面用的装调味料的器皿可是从百年前一直用到现在。饭量大大小伙伴可能除了点一锅乌冬外,还要加一碗饭
名古屋特色宽面:在热田神宫里面的一家面馆。白色的那一层是鲜蘑生淮山,对比味增乌冬,满清淡。
名古屋名物:炸猪排-矢场炸猪排
它家的炸猪排超级出名,虽然我不爱吃炸猪排,但我还是试了。值得去吃!它家很容易辨认,远远就能开到一座有猪的图案的高楼就是它家。
特色食物:炸鸡翅-风来坊
风来坊是炸鸡翅的先祖,它家的炸鸡翅和其他炸物也很好吃,甜品也推荐。
注意,风来坊是不接受微信或支付宝支付方式!名古屋日本料理地道小吃
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