广州老字号用海鲜做菜,把春天吃进肚子里
如果你留不住春天,那就把它吃进肚子里!刚去陶陶居试了春季新菜,鲜海参和螺片用XO酱来炒,搭配芦笋海鲜菇,口味清鲜爽口。
黄椒酱煮鲜花螺鲜辣开胃、粒粒爽脆。葱姜炒肉蟹有两只大肉蟹,蟹肉鲜甜、蟹钳肉多。
羊肚菌酿虾滑有创意,新鲜手打虾滑酿入羊肚菌内,炸得双面金黄,吃起来外酥内嫩。
剔骨三黄鸡可以炒子姜菠萝,也可以用沙姜酱焖,两者口味各异风味独特。
浓汤萝卜浸九肚鱼嫩滑如豆腐,用老母鸡筒骨熬制的汤底很鲜美,胡椒味浓。
墨鱼汁酸辣大虾饺口味偏麻辣,黑芝麻艾滋丸脆脆的,黑芝麻馅香而不腻,还加了补血的艾叶粉。
陶陶居酒家(西塔国金店)
这也太好吃了吧
米其林餐厅
地道小吃
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羊肚菌酿虾滑有创意,新鲜手打虾滑酿入羊肚菌内,炸得双面金黄,吃起来外酥内嫩。
剔骨三黄鸡可以炒子姜菠萝,也可以用沙姜酱焖,两者口味各异风味独特。
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