比Per Se好很多，算是在Per Se有失望体验后一次明快满足的用餐经历。

餐厅设计了很多花样，无论是礼物开包形式的各种开胃菜，还是猜不同奶制品制作的巧克力都能带来不错的可玩性，算是餐厅的特色。而整套菜单并不是充斥着虚有其表的噱头，品质是可观的：Caviar with smoked sturgeon作为开场算小有亮点，餐厅当打的Honeynut几乎是个人到访过的所有米其林餐厅中吃过的最棒的面点，南瓜黄油既有创意，又朴实中正，是把平淡做出光芒的明星菜品。主菜是薰衣草花椒烤鸭，虽然鸭肉的口感依旧不能说处理得尽善尽美，不过调味相当独特，层次丰富，初入口有些辛香和刺激，随之而来的是迷人的回甜，相当出彩的作品。

说到不喜欢的地方，应该是甜品，鬼魅的呈现方法是很好，但是口味上则稍显平庸，甜度有些过，从这个角度看，同为新派法式，就不如伦敦Ledbury的甜品来得典雅。

不过，总体来说，Eleven Madison Park是当得起米其林三星餐厅名号的。Eleven Madison Park