2024阿拉木图美食节米其林晚宴揭秘!!
来哈萨克斯坦旅行,参加2024阿拉木图美食节(Almaty Food Fest2024),第一晚的米其林晚宴长什么样??熊猫来给你揭秘!

因为这次同行的伙伴大多数来自塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦、伊朗、法国,一直被哈萨克语、俄语和法语包围着,所以第一天的美食节晚宴,听着哈萨克斯坦歌手带来的美妙音乐,在微醺的状态下,我能更专注于味蕾的享受。

晚宴的主厨是来自法国的米其林星厨Jerome Coustillas杰罗姆.库斯蒂拉斯,拥有超过40年的国际米其林餐厅经验,带来了结合阿拉木图食材和创作灵感的四道式晚餐。大爱第一道的番茄塔塔,罗勒的香气浸润到番茄塔塔中,清爽开胃回味无穷。第二道的鸡肉三部曲也很有特点,用木薯粉打底,做成像是西米露的Q弹感,搭配蘑菇酱汁,鸡胸鸡肝和鸡腿肉浸润在汤汁里。endding的甜品是青苹果慕斯,里面还搭配了芒果馅料,duangduang的很可爱,因为阿拉木图是苹果之城,所以用它来收尾。
我的美食日记这也太好吃了吧米其林餐厅
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