【这一顿“山珍海味”的瓯菜】

瓯菜又称温州菜，是中国瓯越文化的重要组成部分之一。

昨晚在温州威斯汀五楼的中国元素中餐厅终于有机会又来品尝瓯菜了。温州拥有绵长的海岸线，海产资源相当丰富；而温州又多山，因此用“山珍海味”来形容这一餐再合适不过了。

🛎️菜品：
正值开渔季，这次的菜单就是隔壁的弘美术馆8月份开馆时的菜单。

生醉龙虾、温州鱼饼、敲鱼敲虾汤、标配葱油大黄鱼、芥末海螺、黑松露馅儿的永嘉麦饼、盘菜生、紫菜海蜇丝….. 真的是满满的温州味道。

饭前还让每人制作了一把独一无二花纹的漆画扇。这绝对是我自制过的🪭中最爱的一把。

🟧中国元素餐厅

📍地址：温州市锦秀路1067号威斯汀酒店裙楼5层

温州

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