临近过年，年猪菜可是过年的重头戏！新鲜宰杀的猪肉，各个部位都被巧妙利用。五花肉肥而不腻，瘦肉紧实有嚼劲，每一块都饱含着浓郁的肉香。
盐水姜黄老豆腐、扣蛋卷蒸炖菜、酸菜猪血爆炒猪肝和小炒肉都是我的爱。一大桌热气腾腾的年猪菜端上桌，香气瞬间弥漫整个屋子，与家人朋友围坐一起，欢声笑语中，夹起满满一筷子送入口中，鲜美的汤汁、软糯的蔬菜、醇香的猪肉，满足与幸福交织在舌尖上
此时此刻对新年的期盼，对团圆的珍视更为具像化。如果你也想感受这份浓浓的年味，一定要来尝尝余味乡宣威年猪菜哟我的美食日记这也太好吃了吧余味乡【宣威菜】