说起钏路的当地知名料理，不得不提「炉端烧（炉端焼き）」。 在眼前碳火烧烤从渔港直接运送到店里的新鲜鱼贝海鲜，真可谓是在北海道才能体验到的😋

今日要给大家介绍深受钏路当地人喜爱的炉端烧人气店，「钏路 炉端（くしろ 炉ばた）」。
「钏路 炉端（くしろ 炉ばた）」。 可以说是钏路炉端烧的发祥店，是拥有了60余年历史的老店，也曾经刊登在米其林北海道2012特别版中。
店里有着昭和怀旧的氛围，在店中央有着店家引以为豪的碳烤食物的围炉里。 店家第二代熟练职人，84岁的老奶奶每天都坐在在炉子前认真仔细地为客人们烤着料理👵

店里不管是鱼贝海鲜，还是新鲜蔬菜，全都是严选的当地钏路食材，也有精心挑选的当地日本酒，都是只有在这里才品尝得到的美味喔🥰

📬地址：北海道钏路市荣町3-1
🚎交通方式：从JR钏路站徒步15分钟

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