春日开启味蕾新“食”代
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时在中春,阳和方起,夏宫中餐厅匠心传承美食文化精髓,于阳春三月倾情呈献全新中餐菜单。
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作为京城粤菜的翘楚,夏宫33年品牌传承,坚守工匠精神。环境典雅惬意、绚丽时尚,美食尊重本味之鲜,粤菜和淮扬菜完美融合,口味地道,美味直抵内心。
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凤梨豆酱蒸东海大黄鱼
来自深海的肥美大黄鱼,通体金黄,口感鲜嫩,滑嫩中氤氲丝丝甜润,肥美多汁,乃粤菜精选招牌菜。
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水晶滩羊肉冻
精选滩羊色泽鲜红,肉质细嫩,制成肉冻,晶莹剔透,别有一番风味。
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鱼子酱春花鸭
甄选血统纯正、天然无污染的北京填鸭,原汁原味、外焦里嫩。匠心传承159年的传统挂炉烤鸭技艺配以枣木精心烤制。只取外酥里嫩的胸脯肉,配上顺德春花饼,鸭皮入口即化,鸭肉鲜嫩多汁,佐以珠圆玉润的鱼子酱,口感层次丰富,满口馥郁,中食西吃,惊艳味蕾。
北京这也太好吃了吧
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时在中春,阳和方起,夏宫中餐厅匠心传承美食文化精髓,于阳春三月倾情呈献全新中餐菜单。
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作为京城粤菜的翘楚,夏宫33年品牌传承,坚守工匠精神。环境典雅惬意、绚丽时尚,美食尊重本味之鲜,粤菜和淮扬菜完美融合,口味地道,美味直抵内心。
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凤梨豆酱蒸东海大黄鱼
来自深海的肥美大黄鱼,通体金黄,口感鲜嫩,滑嫩中氤氲丝丝甜润,肥美多汁,乃粤菜精选招牌菜。
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水晶滩羊肉冻
精选滩羊色泽鲜红,肉质细嫩,制成肉冻,晶莹剔透,别有一番风味。
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鱼子酱春花鸭
甄选血统纯正、天然无污染的北京填鸭,原汁原味、外焦里嫩。匠心传承159年的传统挂炉烤鸭技艺配以枣木精心烤制。只取外酥里嫩的胸脯肉,配上顺德春花饼,鸭皮入口即化,鸭肉鲜嫩多汁,佐以珠圆玉润的鱼子酱,口感层次丰富,满口馥郁,中食西吃,惊艳味蕾。
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北京
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