重庆明星餐厅|沙溢开的辣叁成，人均50！
好多明星开启了餐饮副业，这次我去打卡了沙溢开在重庆洪崖洞附近的辣叁成，这个火锅店从开业起人气就居高不下，随时过路都看到排起长龙！终于，我还是没忍住诱惑，过去吃了一回明星火锅店~
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🔸店名：辣叁成烧菜火锅
📍地址：解放碑临江支路地王广场
🚘交通：轻轨2号线临江门站D出口步行300米即到
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☑️明星开的火锅店，人均50吃到撑
沙溢的辣叁成烧菜火锅味道暂且不提，这人均50的亲民价格，在重庆都要KO好多老火锅。我们的4人餐，内容超级丰富，198元算下来人均50不到，乌鸡卷、毛肚、鸭肠、鸭血，火锅的灵魂菜品全部都有~
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☑️中国风装修，红红火火的氛围超喜庆
辣叁成烧菜火锅的店铺面积应该说是超大，桌与桌之间的距离也挺开，大桌小桌包房都有，公司聚餐、朋友小聚、情侣约会都没问题！
中国风的装修也有鲜明特色，店外是一排高高挂起的红灯笼，店内也是红色元素和一些茅草灯，还有一些俏皮金句，总体环境不错~
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☑️到店点单攻略，这些特色菜品别错过！
葵花点穴手：说是沙溢最爱的一道菜，鸡爪软嫩耙糯，入口一抿就能去骨，汤汁浓郁，味道真的巴适安逸！
杨贵妃嫩鱼片：店里的鲜活乌鱼现杀，在红汤里烫一分钟就差不多熟了，再到调料碗里滚一圈，鲜美无比，好吃~
八大坨牛腩：辣叁成主打烧菜，八大坨牛腩是bi吃菜，肥瘦相间的牛腩，不管是直接吃还是红汤里烫煮，都禁得起吃货的考验。
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此外，嘿嘿乌鸡卷、量杯装的鸭血、剁椒肉丸子、海带苗和滑肉片都嘿不错~⚠️值得一提的是，辣叁成的调料台上有超多小吃零食，虾片、小麻花、猫耳朵……全部都是自助，不限量随便吃，老板也是豪横~
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辣叁成的锅底选择也是多样的，除了重庆传统的红汤，还有鸳鸯锅和三色锅底，吃辣不吃辣的，同时满足！辣叁成烧菜火锅，不踩雷的明星火锅~
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