北京探店｜带着东京米其林银座岩食盒去野餐

🍃 银座岩
📍 朝阳区新源南路顺源里14号

坐落于新源里的银座岩 GINZA·IWA，
是东京米其林一星的海外唯一的分店，
有着低调又不失高雅清寂的简约日式风。

不知不觉，与第一次到店用餐已时隔三年之久，但当时的体验感却记忆犹新…如今特殊时期，银座岩推出了限定外带的食盒，即使在不能堂食的日子里，也可以大饱口福～^ ^✌️

🔹 520特定刺身食盒🌹
这一份特定刺身的双人食盒，在这个520浪漫的日子里，绝对令你身心难忘！采用当季新鲜特上食材制作，摆放在木盒中，加以玻璃盒盖，绑上丝带，丰富而又精美～

特定礼盒内是以刺身为主的九款食材，寓意长长久久！鲜美的野生金枪鱼，澳洲的大鲍鱼，日本伊势龙虾，脆中带韧的赤贝，鲜活的海胆，以及各式白身鱼等共九款…丰盛而又奢华，简直就是海鲜大赏～

🔹 散花饭🍱
🔹 蟹肉饭🦀
而这两款精美的和风手绘食盒，搭配了日式餐筷和玻璃小瓶的酱油汁，用保温袋装放…小巧而又雅致～

散花饭，也可称作海鲜饭。掀开盖子的那一刻，就被这漂亮而又丰富的食材所小惊喜着。金枪鱼、白身鱼、星鳗、贝类、海胆、玉子烧以及三文鱼籽等等…角落里贴心的配了芥末和姜片，滴入适量的酱油汁，一勺下去，丰富至极，简直不要太幸福～💕

蟹肉饭，采用的是松叶蟹制作。蟹肉满满地铺在醋饭之上，加以鲜甜的海胆和晶莹剔透的大颗三文鱼籽，而紫苏花散落于其上…右侧配以爽口的腌渍萝卜+姜片，和调剂的芥末，以及香甜的玉子烧作为佐餐。入口即化的海胆，瞬间炸开的鱼籽，以及清爽鲜甜的蟹肉，搭配着醋饭一起下肚…带来前所未有的奢华满足感～😋

每一席料理🍱
都是一期一会的最美遇见♥️

📝小贴士：
▫️门口有少许专属停车位
▫️食盒每日限量需提前至少半天预定
▫️营业时间12:00-14:30 18:00-23:00

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