里斯本,不可错过的世界葡式蛋挞鼻祖——贝伦蛋挞贝伦蛋挞店

今天去了世界上第一家蛋挞店,实际上这家葡挞的配方来于店旁边的热罗尼莫修道院,19世纪时的修女袍需要用大量的蛋清来上浆,那么剩下的蛋黄怎么办?修女们便用剩下的蛋黄做成了甜点蛋挞。后来葡萄牙自由革命爆发,修道院被迫关闭。这份蛋挞配方,被旁边的一家甘蔗精炼厂老板所购买,并于1837年,在修道院旁开了一家小店卖甜糕点。因为它位于里斯本的贝伦区,所以它又被称为贝伦挞,也就是今时今日大家所说的“葡式蛋挞”的鼻祖。这么一算,这家店快200年了!图1贝伦蛋挞外景 图6为修道院远景负责任的旅行向往的世界我的美食日记网红店拔草这也太好吃了吧走!去探店线路推荐世界遗产葡萄牙
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