京都米其林一星🍴 🍴 🍴 鸟弥三
1788年开业的鸡肉料理老店，坐落在京都风趣十足的高濑川边🎐 夏季时节会备好纳凉床，可眺望远处鸭川景致，当年连✨ 坂本龙马✨ （日本明治维新时代的维新志士，倒幕维新运动活动家，思想家）也曾慕名前来，店家至今还保留了坂本龙马用餐的房间和逃生专用的密道，
店内的招牌便是传承200多年的名物料理「水炊き」😋 😋 😋 。白色的汤底浓而不浊，用鸡骨头熬制了三天三夜。一端上来，空气中便沉淀着鸡汤的香味，鸡肉🐤 熬煮至肉和骨头分明，蘸上手工制作的橘子醋蘸料入口，鸡肉的嫩滑和清新的橘子醋中和起来，竟是如此的和谐。
✨ 地址：京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町136
✨ 营业时间：周一至周日 11:30～22:00
✨ 交通：京阪本線 祇園四条駅1出口 徒歩2分
✨ 温馨提示：服务费：20%；分区禁烟，可带小孩；提供英文菜单；2名以上才可预约
出发才知道