他回来了‼️张自忠路上蕞能打的早C晚Bistro！

张自忠路网红店小鼹鼠家回归啦👏
与密云大网红Hobo Farm强强联合…
仍然是整条街上zui能打的早C晚A小酒馆[胜利]
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他家咖啡我就不说了，一直很会玩风味（值得喝
晚间鸡尾酒自从老傅走后，确实减弱了一些
但还好他家主打适合佐餐的葡萄酒🍷
重新开张后，一大面醒目的葡萄酒墙就说明一切了😌
现在Hobo来负责他们餐食的部分，果然很好玩！
做的中西融合创意菜，尽可能还原小时候的记忆…
比如妈妈的糖醋鳕鱼/胡同口的油封鸭腿/放学小吃肉蛋堡…每一道都很有记忆点！就很像小时候妈妈做了一桌子菜喊你快点来吃的味道！吃完这一顿，发现自己也长大了..
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推荐几道我个人印象深刻的😌
🥢爆炸番茄子
桂花番茄的base注入气泡感！轻盈的酸甜在口腔里boom！就很清爽解腻，从头吃到尾很有必要哦！
🥢酒鬼虾
加了花生➕花椒碎，层次感很足，也很下酒‼️
🥢烧烤羊排
分量真的不小，感觉俩男生都够吃！俩女生不建议点..真的很饱腹哈哈！炙烤的羊排搭配灵魂芥末酱，完全不膻也不腻..但就是吃一点就够了
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🥢糖醋鳕鱼
外酥里嫩，真的有小时候糖醋带鱼那味儿了
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🥢苹果肉桂芝士蛋糕
收尾是这个！苹果是密云山里自己栽种的[胜利]
并且人肉带回来的苹果酱😋就是清甜！
饱满的苹果肉桂香气，和奶乎乎的芝士融合好好
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📍HOBO+@D4酒馆