成都高新，你没吃过的石锅鲫鱼！！

一直喜欢吃鱼火锅，周末高新的朋友还说要带我去吃点不一样的👀👀
自家泡菜坛子捞出来的酸菜制作的一次性酸菜泡椒锅底🍲
鲜活不催熟的新鲜鲫鱼，第一次吃到了鲜掉舌头的鱼火锅👍👍
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不得不点赞他家的锅底，不仅是一次性的，l自家泡菜坛子捞出来的泡菜、泡椒、酸萝卜就是不一样！很清爽的感觉，久煮也不咸
小火🔥烧开之后下入现点现辣现sha、处理好的鲫鱼、鱼蛋和鱼泡
先喝一碗暖心暖胃的鲫鱼汤，再捞起一整条吸收满汤汁的鲫鱼🐟
鱼肉细嫩、咸鲜风味，第一口就被圈粉了😍
吃完鲫鱼里面还可以煮稻田蛙、三角峰和素菜，很丰富
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人多还点了新鲜现捞的卤菜和纯纯手工包子
大块软糯的猪蹄、干香的豆腐干
为了这一口都还想再来💯
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📍 食寨年代石锅鲫鱼(新街里店)我的美食日记夏日逛吃指南成都成都