云南美食♨️15道特色名菜🔆你吃过几种?
云南不仅有丰富多彩的旅游资源,还有各种令人难忘的特色美食,下面为你一一道来~
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1⃣【 #昆明 ☑️小锅米线】小锅米线在昆明的大街小巷里随处可见,配料精美,鲜香味异常浓郁。
2⃣【#曲靖 ☑️宣威火腿】宣威火腿是「我国三大名腿」之一,皮薄肉厚肥瘦适中,香气浓郁,色泽鲜艳。
3⃣【 #玉溪 ☑️冬瓜蜜饯】冬瓜蜜饯是玉溪最著名的小吃之一,具有清凉甜脆、透明无渣的特点。
4⃣【 #昭通 ☑️油糕稀豆粉】油糕稀豆粉是昭通的传统特色小吃,金黄酥脆的油糕与清香四溢的稀豆粉完美结合。油糕色泽金黄,香酥爽脆,糯软香甜。
5⃣【 #保山 ☑️永昌板鸭】永昌板鸭有肉酥可口,香味特异,增人食欲等特点。可蒸可煮,吃法多样,但尤以配青蚕豆、青豌豆作豆焖饭为佳。
6⃣【#丽江 ☑️鸡豆凉粉】鸡豆凉粉口感细腻爽滑、适口,能消暑开胃、止车晕浪,价廉物美深受青睐。
7⃣【#普洱 ☑️鸡豆腐】鸡豆腐状如新鲜猪脑髓,味道鲜而微甜,用羹匙盛起品尝,营养价值很高,男女老少都爱吃。
8⃣【 #临沧 ☑️佤族酸肉】佤族酸肉是沧源有名的小吃,是腌制的酸牛肉,食用时大多切成薄片,与青蒜同炒。
9⃣【 #德宏傣族景颇族自治州 ☑️盈江竹筒饭】盈江竹筒饭是一道傣族特色美味,吃起来香软可口,是招待贵宾的珍贵美食。
1⃣0⃣【#怒江傈僳族自治州 ☑️漆油鸡】漆油鸡是怒江的特色美食,制作工序复杂,配料特别充足,当然吃起来也异常美味。
1⃣1⃣【#迪庆藏族自治州 ☑️酥油茶】酥油茶是香格里拉等藏区民族的特色饮料,用酥油和浓茶加工而成,与糌粑一起食用最佳。
1⃣2⃣【#大理 ☑️酸辣鱼】大理酸辣鱼是大理民间的一道传统名菜,是用洱海的鲫鱼、水、白木瓜等原料制作而成,吃起味美鲜香、酸辣可口。
1⃣3⃣【#楚雄 ☑️元谋凉鸡】元谋凉鸡肉质鲜嫩味甜,辅以适度的酸、甜、麻、辣香料,回味无穷。
1⃣4⃣【#红河哈尼族彝族自治州 ☑️过桥米线】过桥米线是红河特有的食品,已有百多年历史。
1⃣5⃣【#文山 ☑️三七汽锅鸡】三七汽锅鸡是文山的风味名肴,炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香,汤汁鲜甜,风味独特。
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