初夏去旅行系列~熊本必吃绝赞猪排饭

熊本市中心的胜烈亭，是大名鼎鼎的吃炸猪排的地方，位列当地美食排行榜前三的料理店。价格真心不贵，人均也就1500日元左右，就能吃的很好。上午11:00开门，抵达的时候已经全部坐满开始等位，仔细观察了一下，都是当地人和附近的上班族西装笔挺的过来吃。对于，这种本地人都乐此不疲过来的店，肯定是毋庸置疑的棒了。

由于是散客，我被安排在了大桌上，这就是我面前的调料。说实话，真的是有一点懵，无从下手的感觉。没关系，不会就仔细看四周人怎么用的不就行了嘛。左边的本地大叔，非常热情和友好，看见我用相机拍，还特别教我怎么放调料，还告诉我圆白菜丝是可以无限量加的，他足足加了三次。先把白芝麻舀出来到特定的碗里，就是眼前碗壁很粗糙的那个，然后用木头杵子碾碎倒入酱汁配猪排吃，橙色和绿色那两个大瓶是用来调圆白菜丝儿的。

点了招牌套餐，厚切的鹿儿岛猪排香脆多汁，超过我在国内吃过的任何一家猪排。猪排大大厚厚的一块，煎的金灿灿的，一口咬下去外脆里嫩，猪肉嫩滑多汁，满足感爆棚！炸虾也很嫩，难怪也是推荐。萝卜泥是用来解腻的，继续加了圆白菜丝淋上秘制的酱汁，不能再满足了，味增汤海鲜味重一些，也好喝，下次如果来，还要吃。

tips:
1.11点开始营业，建议提前去等位。
2.人均1500日元左右，价格很公道向往的世界这也太好吃了吧熊本市