来这里吃最贵州口味酸汤鱼和贵州特色小吃！

住在贵州的人恐怕没人不知道老凯俚酸汤鱼的了！“三天不吃酸，走路打穿穿”，从这句话就能知道贵州人对酸的痴迷。如果来贵州旅行，第一顿最推荐老凯俚酸汤鱼，当地的出租车师傅都会热情推荐这家人气最高的老凯俚酸汤鱼省府店。

【餐厅环境】

特别有少数民族的装修特色，木质桌椅，质朴地砖，就好像走进了苗寨。热情的苗族歌舞，热气腾腾的餐桌，座无虚席甚至来晚了还得排队，据说6-8月得排到晚上9点才能吃上……每天晚上服务员小姐姐还会穿着民族服饰跳舞，超有风情！另外入口处还有贵州特色小吃和当季野菜的展示区。

【美味推荐、

✅酸汤鱼：进来之后先去一个专门的屋子挑鱼，现场杀，保证新鲜！我们点了一条江团，还在四顾探索着各种新鲜好玩的没回到座位酸汤鱼就上桌了！酸汤的酸味来自发酵的米酒和番茄，让人忍不住喝好几碗汤。

✅当季野菜：在酸汤里涮上当地人都说不出名字的野菜，舌尖上既感受到贵州的热情，也感受到春日的勃勃生机。可以在入口处的展示台挑选，也可以让服务员帮忙推荐哦。

✅贵州当地小吃：除了酸汤鱼，好几样贵州十大小吃也能在这儿吃到，苗家豆腐圆子，青岩糕粑稀饭，毕节洋芋粑、贵州红糖糍粑、黔西糍粑包豆腐、安顺甜酒粑、玫瑰冰粉、红油米豆腐等等。

✅卤猪脚：卤得极其入味，入口软糯。

餐厅名称：老凯俚酸汤鱼省府店

餐厅地址：贵州省省府路12号（贵山大酒店斜对面）

营业时间：10:00—次日02:00

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