米其林摘星,上海文华东方的雍颐庭
这几天和老婆来上海度假,住在上海浦东文华东方酒店。来到上海MO,肯定要尝一尝酒店的雍颐庭,连续七年都是米其林餐厅!
这次我们点了之前双11囤的套餐。
江南冷菜拼盘:分别由红椒酱香辣鲜鲍鱼、葱油临安石笋干、五香酱牛肉冻、时蔬松露百叶卷组成,很开胃
扬州翡翠狮子头:肉很嫩很嫩,汤很鲜,口感很赞
青柠虎虾球:最爱的一道菜啦,一口咬下去很q弹,肉质很好。
烧汁脆皮雪花牛肉:牛肉外面包裹着一层脆皮,更有嚼劲,咀嚼起来更香。
火腿上汤娃娃菜:很嫩很爽口的娃娃菜,前两道菜有一丢丢小腻,吃娃娃菜刚刚好。
韭香鳝鱼焖饭:作为碳水大户,一定要干饭的我,超爱这道菜!韭菜的香味配上鳝鱼的丝滑,绝绝子。
桂花百合鸡头米:最后一道是甜汤,敲到好处。
整体来说,雍颐庭的格调和餐品都很ok,很适合宴请或者情侣约会~2022旅行回忆我的美食日记米其林餐厅上海
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