能吃上这个【爸爸烤肉】真是万里长征:春节前第一次去,19:30到店里,说不用等了,吃不上了,饭搭子说了半天给拿了个号,结果我们都吃完隔壁小郡肝了,还没等到我们。
第二次去,人家春节提前休假了。
第三次去,抱着死等必须吃上的决心,和饭搭子赶在下午4点半开门就去拿号,拿到52号。这回好在来的早,等了3个小时,19:30总算是吃上了。万里长征抵达终点。然后才知道3点就可以提前到店里扫码取号。
【菜单】倒是赵小姐喜欢的有图有字的简洁范儿,特别受不了那种豁老大死沉死沉厚厚一本能砸死人的菜单。
【小料】正常吧,从左往右,孜然辣椒粉口味,盐,韩式调味大酱,韩式酸甜汁儿。刚坐下时候问服务员:你这们这是日式烤肉还是韩式烤肉,服务员一脸懵逼的看着我,没搭理我。弄得我都有点觉得自己是不是在国外了。但是从料汁儿上看,还是偏韩式的。
【香辣】牛排肉无辣不欢的赵小姐一眼就看上了这个肉。肉的质素不错,也比较新鲜。但是腌制以后,料味儿太重了,掩盖了牛肉本来的香味。用最右边那个甜醋汁儿涮一下吃,稍微好一点。店员小姐姐会帮忙烤肉,不知道是不是为了能快速饭桌,恨不得把所有肉都烤上全铺满烤盘,但是她们一人照顾几桌忙不过来,所以饭搭子主动翻面,结果服务员小姐姐过来的时候,特别愣的问我饭搭子:你为什么要翻那个肉?一会烤糊了怎么办?明明是她忙不过来了,我饭搭子看那面的肉都烤差不多了,主动翻动一下。这个服务员小姐姐好有个性。
【调味横膈膜】包在紫苏叶子里尤其好吃,顺便说,这家会送一篮蔬菜,很新鲜,紫苏叶子有那么大那么大。
【秘制牛排王】烤的太着急了,没有图。从小吃萨拉伯尔对韩式烤肉留下不可磨灭好感的就是这种带着带骨头的调味牛排。所以后来吃韩式烤肉都要点一份尝尝。感觉还是腌制的料味儿太重中,牛肉本身的质素不错,吃起来有肉汁儿,同事要感叹,饭搭子烤的真的比服务员小姐姐烤的好吃。
【青酱口蘑】这个的口感倒是很惊艳。主要是第一次吃青酱+口蘑的搭配,还有点新鲜感。随着烤制,蘑菇汁儿和青酱融合一起,很好吃。
【拌饭】是最早上的,狼吞虎咽的觉得拌饭超级好吃,可观评价,即使比较正常的拌饭的水平。
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