我宣布今年的年夜饭就定这家福建菜餐厅‼️

说到厦门的福建菜,那是多到数不过来!
贵的、便宜的、高端的、接地气的都有
在每个厦门人的心中都有那么几家对味的餐厅
这家小南筳就是我常去的其中一家
主做福建菜,味道一直很稳定
而且每次过来都能尝到不一样的新品~
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关于今日份点单:
🦀青花椒肉汁蒸菜蟹,这种做法的菜蟹真的好好吃!蟹肉很鲜,带着淡淡青椒味,也不错!底下的肉饼真的好绝,又鲜又甜,而且肉泥是肥瘦均匀,口感很好。
🐙原味东山手钓大管,来自东山的大管,搭配头水紫菜,真的鲜上加鲜!蒸煮完之后再加上特调酱汁,中和味道,不得不说这大管真的够Q弹!
🐔椒麻生煎鸡,这生煎鸡有点三杯鸡的口感!鸡肉很嫩,而且带着淡淡的椒麻香,味道很好。
🐟酒糟炸鳗鱼,这做法的鳗鱼可太好吃了!鳗鱼都是去骨之后的,裹粉炸到金黄色,一丢丢的酒香味,鱼肉特别嫩,外面一层粉皮也焦香焦香的。
🐟香茅焗东星斑,不得不说吃鱼还得是东星斑,口感真的好!今天这道香茅焗东星斑也好好吃,鱼肉带着香茅的香味,鲜加香,鱼肉的味道更加鲜美。
🐏滋补德化山羊肉汤,冬天很推荐点的羊肉汤,真的很滋补!上桌的时候羊肉与汤分开,羊肉带着淡淡膻味是能接受的那种,可以配着蘸着,还好吃!尤其是带皮的羊肉,真的很Q弹,这汤才是绝绝子!带着椰香味,真的好好喝,冬天喝上一碗很暖和~
🐮文火秘制牛肋排,当然也不能错过这牛肋排!厚实又嫩的牛排真的口感好好,尤其是淋上秘制酱汁,绝了!
🦀青蟹焖薯粉,这道主食也很亮眼!青蟹和海蛎煮出来的薯粉真的有够鲜甜!而且量巨多,吃了两碗的我简直太满足了!
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店里低调且奢华的装修,富有高级感
每个包厢的软装也相当到位,私密感拉满
约会、商务宴请都很合适,尤其是年底了
真的很适合公司聚餐、尾牙宴、年夜饭~
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📍小南筵(建发JFC品尚中心店)
地址环岛东路1703号建发JFC品尚中心B馆二楼(KFC楼上)
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