「El Club Allard」
米其林二星、位于西班牙·马德里一座百年历史的古典老建筑内、低调奢华的舒适环境、服务也很周到。
选了套餐 共14道菜：
1.糯米卡片 酌酱
2.熏鳗鲡鱼 佐 灯笼椒 奶酪 椰汁
3.黄油鱼汤 配 鮭鱼籽Tapas
4.松露鹌鹑蛋杯子蛋糕
5.禅虾佐海鲜蒜酱汁
6.日式鱼片花
7.海味炖米
8.炭烤鸭肉配烤小玉米
9.海盐烤鳕鱼
10.炭烤黑猪肉
11.木槿花配皮斯科酒
12.洋梨 菠萝型小点心
13.巧克力蛋糕 配鳄梨冰激凌 焦糖脆
14.石板茶点
一餐吃了3小时、道道出品不俗、伺酒师推荐的酒也很适合、餐后主厨María Marte还亲自前来询问用餐感受。总之、这是很愉悦的一餐。
el club allard马德里西班牙
米其林二星、位于西班牙·马德里一座百年历史的古典老建筑内、低调奢华的舒适环境、服务也很周到。
选了套餐 共14道菜：
1.糯米卡片 酌酱
2.熏鳗鲡鱼 佐 灯笼椒 奶酪 椰汁
3.黄油鱼汤 配 鮭鱼籽Tapas
4.松露鹌鹑蛋杯子蛋糕
5.禅虾佐海鲜蒜酱汁
6.日式鱼片花
7.海味炖米
8.炭烤鸭肉配烤小玉米
9.海盐烤鳕鱼
10.炭烤黑猪肉
11.木槿花配皮斯科酒
12.洋梨 菠萝型小点心
13.巧克力蛋糕 配鳄梨冰激凌 焦糖脆
14.石板茶点
一餐吃了3小时、道道出品不俗、伺酒师推荐的酒也很适合、餐后主厨María Marte还亲自前来询问用餐感受。总之、这是很愉悦的一餐。
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