作为新世界葡萄酒产区的一员,智利葡萄酒一直以质优价廉物超所值而闻名于世。却不乏高品质收藏级的品种比如Almaviva, Don Merchor,Don Maximoano和Sena。我个人多年来也一直是蒙特斯的拥趸。作为小小“酒鬼”的一员,除了复活节岛外,智利之旅的高光之行当然包括靠近圣地亚哥40公里外的迈波谷Maipo Valley的品酒之旅。迈波谷大大小小的酒庄有数十家,因为时间限制,这次只参观了其中的四家,印象最深刻的当属Nativa和Concha y toro(甘露酒庄)。Nativa是少数有国际认证的有机葡萄庄园的酒厂,和来自意大利的侍酒师小姐姐相谈甚欢,从我最爱的Pinot noir聊到小姐姐一路从欧洲到中东到亚洲游历,最后决定留在圣地亚哥发展。小姐姐很豪迈地请我免费品尝了三款红酒(加起来差不多半瓶的量),最后被遗憾地被告知不能寄到中国(最多只能寄到美国)。作为智利最大的葡萄酒制造商之一的甘露酒庄,自身已有几条非常成熟的品酒路线,丰俭由人。现在庄园内一共种植了26种不同品种的葡萄,和旧世界葡萄产区不同,这里的葡萄藤普遍比较低矮,我们的tour guide Jess告诉我们,一半原因是为了适应当地的种植气候,另外一半是因为需要控制用来酿酒葡萄的个头,当地的葡萄果实个头较小糖分更集中。最后买买买买了瓶Nativa, 一瓶Almaviva和一瓶2013年份的Cono Sur Ocio的黑皮诺。完美😄卡萨布兰卡谷地(智利)
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卡萨布兰卡谷地(智利)
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