不远千里来三亚,就是为了那一味鲜甜海鲜
现在物流这么发达,
大部分中西部城市也能吃到海鲜。
但是经过长途运输后,海鲜没有那么新鲜。
在三亚吃海鲜,是因为能吃到特别新鲜的活海鲜。
而且海鲜确实是这种活海鲜更嫩~~
特别是鱼肉,虾肉,嫩的都能出鲜汁,会比酒更“醉人”。
但是大家来三亚吃海鲜之前,要自己去了解清楚大概的海鲜加工方式。
花蟹、三点蟹,这些蟹适合和辣酱爆炒,或者做成葱爆蟹。
大龙虾别选其他加工方式,就蒜蓉清蒸最鲜嫩。
皮皮虾不管是用酱料爆炒还是椒盐,味道都不错
各种螺、贝,还是炒出来的入味,但是做汤一定要清淡点,才能尝出来鲜甜。
我来这家吃过很多次,熟门熟路的,到了先去选海鲜,选好了直接说明自己要的加工方式,然后会标注好餐桌号,之后坐下等着上菜。
味道新鲜,香辣的入味,椒盐的酥香,椰子饭是糯米饭,小孩子和老人晚上别吃太多,可能会积食不舒服,糯米不易消化。
团购餐很多种选择,不过我们没选团购餐,单点的,可以自己选口味。
晚上吃完之后,路边就有夜市,夜市上有很多小工艺品,也有一些淡水的珍珠。
会砍价就买点,不会砍价就买1、2个意思意思就行。
阿浪门口有水果炒冰,可以要一份芒果炒冰,或者一杯现炸西瓜汁,一边逛夜市,一边吃甜品。这里的果汁全是新鲜水果榨出来的,炒冰加的是德亚的牛奶。
现场制作的,你可以看见用的是什么料。
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