百家宴”是侗族待客的最高礼仪。每逢村寨互访或有特别尊贵的客人来访时，全村各户自备酒菜饭，一起到鼓楼坪“一”字型摆开长桌，客人可从第一桌吃到最后一桌，你来我往、觥筹交错、热闹非凡。据说在当地流传着这样一个说法：“吃百家饭、联百家心、驱百种邪、成百样事”柳州三江侗族自治县