“爱马仕橙”蛋糕来杭州啦，今天你排队了么

号称芝士蛋糕界的爱马仕：KUMO KUMO席卷杭城，
一时间湖滨银泰in77地下都是排队的年轻人。🐼
新店开张还有送布丁和优惠券等活动。

这亮丽的橘色店铺确实很吸睛，人家连设备烤箱都是爱马仕橘色。
排队的时候，刚好观看烘焙师做蛋糕。
他们家芝士蛋糕也是低温水浴的方法，
如此可以让表面不开裂，内里组织够绵软湿度正好。

轮到我，排了20分钟，比我想象的快。因为人家一炉就有24个，每人只能限购一个。
「经典原味芝士蛋糕」🍰
39元性价比算很好了，热乎乎拿到家立即开尝。不过有些小失望，因为蛋白味道过重了，而芝士好像加少了，若隐若现，底下有些提子干。
冰箱冰镇后，口感更喜欢。
杭州
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