北京｜这家淮扬菜可以感受四时光景

在蘇锦宴，品淮扬菜，感受诗情画意～💫
从门口绿竹🎋鲜花🌸映衬的古香古色建筑，到餐厅内上下两层一步一景🖼️的用餐空间…不论是落地玻璃窗的散台大厅✨，还是拥有茶台的独立包间🍵，亦或是二层的露台花园⛲️…处处彰显着静谧与典雅～🍃

▪️杭州酱鸭
▪️鲜花椒炝拌响螺片
前者的杭州酱鸭🦆是通过腌制再风干的工艺，略带嚼劲的具有酱香与酒香的风味；后者的鲜花椒炝拌响螺片🍥，是春季🌱主题菜品，由清脆的青笋、嫩爽的绣球菌、鲜甜的兰花蚌，以及软嫩的响螺片与花椒油一起炝拌而成，整体既清新又鲜美～

▪️黑醋汁脆皮安格斯牛肉
这款黑醋汁脆皮安格斯牛肉，是秋季🍂主题菜品。先将牛肉🥩卤熟，再裹上面衣炸制，佐以意大利黑醋汁，搭配上红薯制作的枫叶🍁，再点缀上秋霜感觉的木薯粉…瞬间秋意浓浓！外酥里嫩，肉汁充盈～

▪️手工青团
当季的特色传统小食🥢，软糯柔韧的外皮，包裹着绵密细腻的豆沙，每一口都是春天🍃的限定味道～

▪️一朵白莲千娇照水
这道一朵白莲千娇照水，是夏季主题菜品。杏仁磨成浆制作的白莲花🪷，点缀在斑斓草汁制作的碧水💦上…诗情画意的美不胜收～

据说蘇锦宴的大厨是来自谢霆锋十二道锋味的🫵！绝对是京城东三环私密又独栋的宝藏花园餐厅～⛲️

📝小贴士：
▫️蘇锦宴·淮扬菜
▫️营业时间10:30-22:00
▫️包间消费需收取10%服务费
▫️朝阳区麦子店街道霄云路21号

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