过年就要吃有非遗饺子的自助大餐！

🥟手工包的饺子就是香，但是既想省事儿，又想好吃怎么办？
发现了这个好地方——嘉品餐厅，这个自助餐不仅上了新春的应季好吃的，2月28号前还能吃到来自吉尼斯世界纪录的饺子，来一场Dumpling Culinary Journey！

🥟1829年（清道光九年），由边福创始的老边饺子馆，至今已有近200年的历史。2000年，老边饺子被上海大世界吉尼斯认定为“世界上历史最长的饺子馆”。现在，在北京嘉里大酒店的嘉品餐厅，就能吃到老边饺子第五代技艺传承人郑春香带来的老边饺子。

🥟老边饺子以“煸馅”工艺闻名，将肉馅煸炒后，再用鸡汤或骨汤慢煨，让汤汁浸入馅儿里，膨胀、散落又水灵，增加了鲜味。然后按照季节配应季蔬菜，春有韭菜提鲜，冬用白菜添味，让饺子馅儿既有肉香又有蔬菜的清新。

👅在嘉品可以吃到四种饺子：非遗三鲜钟水饺，酸汤非遗酸菜水饺，蒸笼非遗煸馅鲍鱼饺子，水煮非遗煸馅儿饺子（三鲜、酸菜、大虾、鲍鱼）。
非常好吃！而且造型独特，春夏秋冬四季四种颜色，其中冬天是活灵活现的金鱼样子，象征富富有余。

👅除了增加的饺子，在水果区域还有好吃的火晶柿子；
甜品档非常丰盛，用甜甜蜜蜜迎接食客，就在一进门处，提拉米苏放在了酸奶罐儿里，很有意思；
烧烤台的沙爹串淡淡的甜味儿，浓浓的烟火香气；
火锅档可以自选涮品；
芝士烤白薯甜甜蜜蜜，特比喜欢这个；
面档的浇头很多，鸭血非常最爱；
还有品质非常好的厚切三文鱼、捞汁海鲜；
自己打的蛋卷儿冰激凌……

嘉品餐厅
💰价格：工作日午餐最便宜，才189/位，周一到周四晚餐也是这个价！
📍地址：北京市朝阳区光华路一号嘉里大酒店一层
北京嘉里大酒店