重庆美食🔥解放碑40年复古老火锅,味道好爆
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💃🏻今天又来给大家安利火锅啦,前段时间和朋友一起去打卡了一家在重庆开了40年的元老级火锅店,复古风的店面装修拍照超好看,火锅味道也超正宗,一起去打卡吧~
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🎯店铺:石灰市老火锅(较场口)
📮地址:渝中区较场口民生路9号
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‼️在重庆开了40年的老火锅,味道超正宗!
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🍭这家店在重庆居然开了40年,住在这里的居民几乎都吃过。他家的火锅锅底很正宗,路过的时候都能闻到火锅的醇香~
🍭店里的菜都是用搪瓷的小碟碟装的,装盘都比较复古,菜品也很有特色:
【⭐️藕遇小鲜肉】里面新鲜的肉沫被夹在新鲜的藕里,吃起来又脆又爽,口感层次丰富~
【⭐️精品鲜鹅肠】里的鹅肠处理的很干净,夹起在锅里面煮几秒爽脆十足~
【⭐️精品五花肉】从纹理就能看出五花肉的新鲜程度,肥瘦相间均匀,吃起来不腻~
🍭还有牛肝、虾滑、毛肚以及各种各样的牛肉,冬天用来烫火锅真的超棒~
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‼️居民楼下的复古火锅店,拍照也很好看
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🍭这家店是用军民楼改造出来的火锅店,整体装修风格都很复古。
🍭门口有个居民楼风格的天台,站在上面拍夜景,超好看~
🍭门口收银处的黄色栏杆也很复古怀旧,拿瓶可乐拍照,也超好看~
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⚠️TIPS:
💋这家店离解放碑步行街很近,吃完饭还可以去碑中心逛逛哟~
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